台東地域地廣人稀，交通雖比西部來的不便，卻因此保留了西部所沒有的天然環境，低汙染、低噪音、沒有高樓大廈的遮蔽，沒有嚴重的光害跟PM2.5，與西部相較之下，觀賞星星容易許多，觀星的地方多不勝數。低光害、無高樓遮蔽的台東，處處都可看見最美星空。創造專屬臺東的夜間觀光模式，鏈結觀光活動、產業發展、深度旅行及人才培訓等。

2018年「台東最美星空」藉由全臺首創的「台東最美星空選拔」，在臺東各鄉鎮掀起星空觀光概念，由專家、民眾及媒體三方共同投入評分，選出臺東14個最佳星空點位；2019年起，導入「星空導遊」、「導覽體驗」，由專業天文老師進行的星空點位導覽體驗，匯集專業師資的星空導遊培訓，吸引超過近百名產業人士報名，紮實吸收專業知識，投入台東最美星空的推廣行列，並於台東7鄉鎮舉辦最美星空音樂會，搭配優美的樂音、帶領民眾以不同形式欣賞臺東夜空。

2021年「台東最美星空音樂會」向BSI英國標準協會申請ISO 20121永續性活動管理系統國際認證，融入減塑、環保等永續理念。順應臺東縣政府「慢旅遊」、「永續觀光」理念，於系列活動中導入「ISO 20121永續性活動管理系統」。並於關山親水公園的台東最美星空音樂會，成功向BSI英國標準協會取得「ISO 20121永續性活動管理系統」認證！

2022年第五年辦理「台東最美星空系列活動」持續肩負身為地球公民的責任，以「與地球永續High Five！」為主軸，秉持著地方發展、文化平權、環境保護、循環公益、永續倡議的五大精神。特別企劃「永續倡議」行動，以「地球稅」回饋給全球的非營利環保組織。獲得第九屆台灣卓越活動獎「公共服務類金質獎」及「評審團特別獎」、2022美國謬思創意獎Muse Creative Awards「金獎」、2022英國倫敦設計獎London Design Awards「銀獎」等獎項肯定，用「永續」閃耀臺東星級夜間觀光。

2023年「台東最美星空系列活動」辦理第六年，以「最長、最強、最多、最高、最跳、最美」，帶來六種「最」特別的體驗，帶給民眾「臺東處處都是最美星空」的難忘旅遊體驗，感受台東獨有的夏季觀星與音樂體驗！榮獲 交通部觀光署2023年觀光亮點獎 「十大活動體驗獎、最佳國際推薦獎」雙獎殊榮，讓台東最美星空持續大眾展現台東暗夜的純淨魅力，持續展現璀璨之美。